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![Risotto Mantecato ai Carciofi di Cerda con Riso Baldo integrale Risotto Mantecato ai Carciofi di Cerda con Riso Baldo integrale](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-primi-piatti-foto/thumbs/thumbs_riso-baldo-avena-fiori-zucca-carciofi-salmone-macro.jpg)
![Crepe di Ceci con Seitan e Cardi Crepe di Ceci con Seitan e Cardi](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-antipasti-e-contorni-foto/thumbs/thumbs_crepe-farina-ceci-seitan-cardi3.jpg)
![Pizza bianca di Miglio con porro Pizza bianca di Miglio con porro](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-antipasti-e-contorni-foto/thumbs/thumbs_pizza-bianca-miglio-porro-primo-piano.jpg)
![Pomodoro Fresco a scacchiera Pomodoro Fresco a scacchiera](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-antipasti-e-contorni-foto/thumbs/thumbs_pomodoro-condito-particolare.jpg)
![Sformato di Patate rosse con Biete Sformato di Patate rosse con Biete](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-piatti-unici-foto/thumbs/thumbs_sformato-patate-rosse-e-biete.jpg)
![Crostata Vegan Crostata Vegan](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/dolci-e-biscotti/thumbs/thumbs_crostata-vegan-biscotti-frolla-gocce-cacao-nov.jpg)
![Biscotti Reginelle e Fagottini di Frolla ripieni di Cacao Fondente Biscotti Reginelle e Fagottini di Frolla ripieni di Cacao Fondente](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/dolci-e-biscotti/thumbs/thumbs_frollini-vegan-gocce-cioccolato-reginelle-sicule.jpg)
![Torta con farina di Manitoba con Crema al limone Vegan Torta con farina di Manitoba con Crema al limone Vegan](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/dolci-e-biscotti/thumbs/thumbs_torta-manitoba-crema-limone4.jpg)
![zucchine-tonde-ripiene-riso-integrale-teglia.jpg zucchine-tonde-ripiene-riso-integrale-teglia.jpg](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-primi-piatti-foto/thumbs/thumbs_zucchine-tonde-ripiene-riso-integrale-teglia.jpg)
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![ricotta-di-soia.jpg ricotta-di-soia.jpg](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-antipasti-e-contorni-foto/thumbs/thumbs_ricotta-di-soia.jpg)
![tocchetti-tofu-marinati-limone.jpg tocchetti-tofu-marinati-limone.jpg](http://www.iocucinoamodomio.it/wp-content/gallery/ricette-antipasti-e-contorni-foto/thumbs/thumbs_tocchetti-tofu-marinati-limone.jpg)
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Il Cosmic Vegan Fest è l’evento olistico più frequentato in Italia.
Fino al 21 agosto nella Biblioteca Bernardini, Convitto Palmieri a Lecce, il festival coinvolgerà delle realtà locali e professionisti di livello internazionale, ha ottenuto un meritato successo visto l’impegno di Cosmic Community, realtà ideatrice e produttrice dell’evento.
Il Cosmic Vegan Fest 2022, in questa edizione ha un sotto titolo importantissimo, “Io vengo dalla foresta” che mira a promuovere il contatto con i boschi e le foreste del mondo, nel rispetto delle biodiversità e nella tutela della vita non solo umana e animale, come suggeriscono le proposte vegan. Va ricordato che una dieta a base vegetale è quella con meno impatto ambientale soprattutto se bio e a km 0.
Il Cosmic Vegan Fest prevede tantissime iniziative tra concerti, seminari, cinema, conferenze, meditazioni, yoga, astrologia, iniziative sullo sciamanismo, sul benessere, sulla sana alimentazione.
Saranno presenti anche Francesca e Chiara con il loro “Cibo Supersonico“, progetto di cucina vegan e gourmet che spopola nel mondo vegan e nelle tv.
Fra gli ospiti, Mose, uno dei dj più conosciuti al mondo nel settore olistico, che sarà presente il giorno 16 con la sua estasiante musica, originali remix e live. Nella serata sono presenti anche gli Jakarè.
Il giorno 16 e 17 agosto sarà presente Cristobal Jodorowsky uno dei geni dello sciamanismo mondiale.
Momento clou il 19 agosto con il concerto di Eugenio Bennato che proporrà i suoi più grandi successi e i brani del suo ultimo album.
Tanti altri eventi da scoprire direttamente sul sito della manifestazione.