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Menu di Natale, di Capodanno - Ricette Vegan

Menu di Natale e di Capodanno. Buone e Sane Feste!

Un altro Natale è arrivato. Tutte le case sono addobbate a festa e si sentono le voci delle persone che si riuniscono per passare insieme…

Ricetta del Tabulé di Quinoa con Verdure

Tabbouleh (tabulè) di Quinoa

Tabulè di Quinoa come variante al classico e più diffuso Tabulè di Cous Cous. Un piatto tipico del mondo arabo originariamente composto con il Bulgur,…

Ricetta dei Muffin Vegan con Fragole e Cioccolato

Muffin Fragole e Gocce di Cioccolato

Oggi Muffin Vegan con Fragole e gocce di Cioccolato! Quando mi vien voglia di dolce, devo preparare la merenda per i miei bimbi o per…

Ricetta della Frittata di Ceci e Riso Integrale con Biete Rosse e Patate - Proteine Vegetali

Frittata di Ceci e Riso Integrale con Biete Rosse e Patate

Oggi vi propongo la ricetta della Frittata di Ceci e Riso Integrale condita con Biete Rosse e Patate La propongo perché è la mia preferita…

Frollini a forma di Margherita con zucchero di canna in polvere

Frollini Margherita con farina Maiorca

I Frollini sono i biscotti più buoni, la frolla con le sue caratteristiche è qualcosa di magico. Eccomi tornata, per adesso non scrivo molto, mi…

Ricetta del Sugo ai Carciofi Biologici - Ricetta Vegan

Sugo ai Carciofi

Sugo ai Carciofi per condimento della pasta, come antipasto o come contorno. Questo periodo è poco sereno in ambito lavorativo, non so se avete sentito della…

Ricetta della Quinoa con Cavolo Verza e Salsa di Noci

Quinoa con Cavolo Verza e salsa di Noci

La Quinoa è un cereale, anche se in realtà non lo è, che piace tanto in casa, così diventa spesso la ricetta perfetta per una…

Ricetta delle Ciambelle dolci Vegan con Zucchero di Canna Integrale - senza latte e burro

Ciambelle Vegan del Buon Risveglio

Ciambelle dolci completamente Vegan! In questa giornata speciale, anche se ogni giorno lo è, ho preparato una colazione speciale! Delle ciambelline, profumate, deliziose, con zucchero…

Ricetta dei Dischi di Polenta di Farina di Mais con Fagioli Cannellini

Dischi di Polenta con Fagioli Cannellini

La Polenta, quanti ricordi mi sussurra… Quando da bambina andavo a trovare gli zii di Como e lì si preparava questo semplice piatto dal sapore…

Ricetta dei Finocchi Gratinati con Bescamella Vegan e Farina di Mandorle - Senza Latte, Burro e Formaggio

Finocchi Gratinati con Besciamella Vegan

Finocchi Gratinati con Besciamella Vegan per una cena diversa, gustosa, salutare. La nostra tavola è sempre ricca di verdure, soprattutto a cena, e per cercare…

Ricetta del Brownie Vegan - Senza burro e uova

Brownies Veg – Senza Burro e Uova

I Brownies ha origine negli Stati Uniti e proprio per il suo colore scuro gli è stato dato questo nome da Brown. I Brownies sono un dolce che adoro, ovviamente…