piattino con burger di quinoa bio

Mini Burger di Quinoa e Spinaci

Idea carina per mangiare della buonissima Quinoa per grandi e bambini! Questi piccoli Burger li ho immaginati in mezzo a dei panini, tondi e morbidi,…

Pizza senza impasto con farina di Tumminia, condita con patate e zucchine

Pizza con Farina di Tumminia Senza Impasto

A chi non piace la pizza? Mio marito è  un gran amatore della pizza, e visto che questo lungo inverno ci ha costretti a stare…

Girelle di farina di Tumminia con crema al cacao fondente e nocciole

Morbide Girelle con Crema al Cacao

Ricordate la mia colazione dello scorso Weekend, le “Girelle” con crema al Cacao? Eccovi la ricetta per fare anche voi una colazione o merenda davvero…

Piatto di Risotto Mantecato con i carciofi di Cerda e riso integrale Baldo

Risotto Mantecato ai Carciofi di Cerda con riso Baldo integrale

Carciofi di Cerda! Cerda è un piccolo centro delle Madonie, noto perché vi si svolgeva una tappa della Targa Florio (antica gara automobilistica), ma soprattutto…

Immagine della Torta Pan di Stelle Vegan intera

Torta soffice “Pan di Stelle” con cioccolato a Sorpresa

  Senza Burro, Uova, Latte… Come al solito a modo mio Questa golosa torta, appena la si sforna dura ben poco, una fetta tira l’…