Ricetta della Crema Pasticcera Vegan - senza latte, uova e zucchero

Crema Pasticcera Vegan

CREMA PASTICCERA VEGAN (anche conosciuta come Crema Gialla) Chi non ha mai mangiato un dolce guarnito o farcito con della classica Crema Pasticcera? E sì,…

Ricetta Biscotti Vegan con Gocce di Cioccolato

Biscotti Vegan con Gocce di Cioccolato

Il profumo strepitoso di questi biscotti, dato dalla vaniglia, inonderà tutta la vostra casa… Io li adoro e vi posso assicurare che, una volta sfornati…

Ricetta dei Muffin pesche cioccolato fondente evidenza

Muffin Pesche e Cioccolato

Siamo all’inizio dell’Autunno, e questo come ogni anno mi rende un po’ malinconica… L’Estate con il suo caldo, il suo profumo di mare, con le…

buone-vacanze-2015

Pausa Estiva… la Cucina va in vacanza!

Grazie a tutti coloro che mi hanno seguito sino ad ora e che continuano a farlo. Grazie a coloro che mi dicono che le mie…

Ricetta delle Brioches Vegan all'Olio d'Oliva - Con Farina di Tipo 2 farcite con Crema Ciocco Nocciola

Brioches Vegan all’Olio d’Oliva

Ricetta delle Brioches Vegan con Olio Extravergine d’Oliva. Finalmente una ricetta tanto attesa! E sì perché a chi non piacciono le Brioches, morbide da mangiare a…

Ricetta dei Dolcetti con la Farina di Cocco e Semi di Lino tritati

Dolcetti al Cocco e Semi di Lino

Questa ricetta mi è stata ispirata da due amiche. Gaia che ormai vive a Londra da qualche mese, ci conosciamo da molti anni, ragazza splendida…

Ricetta della Panna di Soia per piatti dolci e salati

Panna di Soia

Questa facilissima ricetta è un’ottima alternativa alla comune panna che si trova in commercio. Io l’ho provata nel mio Tiramisù diciamo Vegano proprio perché non…

Invito a Corsi di cucina vegan a Palermo

Idee Sane in Cucina

Presto vi aggiornerò su date, luoghi e programma di dettaglio.

Ricetta della Torta Ciliegie con farina di farro

Torta alle Ciliegie

Per me le Ciliegie significano “È arrivata l’ Estate!“. Le belle giornate assolate, quelle da passare al mare e mangiare delle Ciliegie sulla battigia… Che…

Ricetta della Torta Ciambellone fatto con Acqua Kangen e Farina di Tumminia - Tutti ingredienti genuini e vegetali

Morbido Ciambellone all’Acqua

Torta da preparare in pochissimo tempo e ingredienti semplici? Allora potete provare a fare questo Ciambellone. È davvero un passepartout, la si può mangiare così…

Ricetta della Crema spalmabile Nocciole e Cacao Vegan

Crema Spalmabile Nocciola&Cioccolato Veg

A chi non piace la Crema spalmabile alle Nocciole e Cioccolato?!?!? La classica crema che da tanti anni ormai è nelle case di tanti, ha degli…