Ricetta del Tofu in AgroDolce

Tofu in Agro-Dolce

Oggi, dopo un bel mese di Agosto, tra sole, mare e famiglia, vi riapro le porte della mia cucina con un piatto “alternativo” con un…

Ricetta del Tofu al naturale, fatto marinare con succo di limone e spezie, e panato in padella

Tofu Panato profumato al Limone

Oggi vi propongo una ricettina che mi riservo quando non ho pronto qualcosa, come le mie zuppe o insalate di legumi, o quando ho poco…

Torta Sbriciolona bigusto

Torta Sbriciolona con crema bicolore di Tofu

Stamattina mi sono deliziata con una Dolce Colazione! Qualche giorno fa il mio grande tesoro Manfredi ha fatto il compleanno, ben 3 anni, e quella…

Menu di Natale, di Capodanno - Ricette Vegan

Menu di Natale e di Capodanno. Buone e Sane Feste!

Un altro Natale è arrivato. Tutte le case sono addobbate a festa e si sentono le voci delle persone che si riuniscono per passare insieme…

Ricetta della Quinoa con Cavolo Verza e Salsa di Noci

Quinoa con Cavolo Verza e salsa di Noci

La Quinoa è un cereale, anche se in realtà non lo è, che piace tanto in casa, così diventa spesso la ricetta perfetta per una…

Ricetta della Maionese Vegan con il curry con Latte di Soia, senza Uova

Maionese Vegan al Curry – Senza Uova

Eccomi tornata, dopo un po’ di silenzio. È iniziata la stagione fredda e con questa pure le influenze in casa… così oggi ho per voi…

Ricetta delle Piadine Vegan con Farina di Russello o Perciasacchi

Piadine Veg

Piadine o Wrap in qualsiasi modo vengano chiamate sempre buone e sfiziose sono, perché si possono farcire con ciò che piace! Purtroppo solitamente la Piadina…

piattino con burger di quinoa bio

Mini Burger di Quinoa e Spinaci

Idea carina per mangiare della buonissima Quinoa per grandi e bambini! Questi piccoli Burger li ho immaginati in mezzo a dei panini, tondi e morbidi,…

Tortini di Quinoa mix con Verdure

Tortini di Quinoa alle Verdure

Eccoci in questo nuovo anno, 2015, che per me è solo la continuazione di questa meravigliosa avventura in questa Vita. Il trascorso 2014 è stato…

capellini-integrali-asian2

Capelli d’Angelo ai sapori d’Asia

Questa pasta viene dall’amore che io e Alessio (mio marito) abbiamo per la cucina asiatica. Nei nostri viaggi per l’Europa, in qualsiasi città ci trovassimo…