Ricetta dei Muffin pesche cioccolato fondente evidenza

Muffin Vegan Pesche e Cioccolato

Muffin Vegan con Pesche e Cioccolato! WOW!!! Siamo all’inizio dell’Autunno, quindi ci buttiamo sui dolci come i Muffin Vegan. L’Estate con il suo caldo, il…

Ricetta delle Piadine Vegan con Farina di Russello o Perciasacchi

Piadina Vegan

Piadina Vegan da condire a piacere! Piadina Vegan o Wrap Vegan in qualsiasi modo vengano chiamate sempre buone e sfiziose sono, perché si possono farcire…

Ricetta del Tofu in AgroDolce

Tofu in Agro-Dolce

Oggi, dopo un bel mese di Agosto, tra sole, mare e famiglia, vi riapro le porte della mia cucina con un piatto “alternativo” con un…

buone-vacanze-2015

Pausa Estiva… la Cucina va in vacanza!

Grazie a tutti coloro che mi hanno seguito sino ad ora e che continuano a farlo. Grazie a coloro che mi dicono che le mie…

Ricetta delle Brioches Vegan all'Olio d'Oliva - Con Farina di Tipo 2 farcite con Crema Ciocco Nocciola

Brioches Vegan all’Olio d’Oliva

Ricetta delle Brioches Vegan con Olio Extravergine d’Oliva. Finalmente una ricetta tanto attesa! E sì perché a chi non piacciono le Brioches, morbide da mangiare a…

Ricetta delle Lasagne di Farina di Ceci con Melanzane e Pomodoro

Lasagne Vegan alla Farina di Ceci con Melanzane e Pomodoro

Lasagne Vegan, Favolose! Questo piatto credo sia il mio cavallo di battaglia! Da quando ho scoperto la facilità e la varietà di modi come farcire…

Ricetta dei Dolcetti con la Farina di Cocco e Semi di Lino tritati

Dolcetti al Cocco e Semi di Lino

Questa ricetta mi è stata ispirata da due amiche. Gaia che ormai vive a Londra da qualche mese, ci conosciamo da molti anni, ragazza splendida…

Ricetta dei Rigatoni con Ceci e Crema di Peperoni di tutti i colori

Rigatoni con Ceci e Crema di Peperoni

I Rigatoni con Ceci e Crema di Peperoni hanno un sapore un po’ etnico per il gusto deciso dei Peperoni e quello delicato ma intenso dei…

Ricetta delle Melanzane al forno con Panatura Deluxe con farina di mandorle e semi di sesamo

Melanzane con panatura Deluxe

L’Estate è davvero arrivata! Con il suo caldo afoso e il sole cocente, ma anche con i suoi meravigliosi ortaggi tra cui la Melanzana! Io…

Ricetta dei Ravioli crudi di Zucchine Tonde con Crema di Mandorle e Capperi

Ravioli Crudi di Zucchine con Crema di Mandorle e Capperi di Pantelleria

Sino ad oggi non avevo mai preparato un piatto totalmente con ingredienti crudi, e stamattina dopo aver letto varie notizie sull’importanza di alcuni alimenti e…