


















Finocchi Gratinati con Besciamella Vegan per una cena diversa, gustosa, salutare. La nostra tavola è sempre ricca di verdure, soprattutto a cena, e per cercare…
I Brownies ha origine negli Stati Uniti e proprio per il suo colore scuro gli è stato dato questo nome da Brown. I Brownies sono un dolce che adoro, ovviamente…
La pasta “incaciata” con il Cavolfiore racchiude tanti bei ricordi avendo origini di un paese alle pendici dell’Etna, Bronte, rinomato per i pistacchi. La mia nonnina…
Eccomi tornata, dopo un po’ di silenzio. È iniziata la stagione fredda e con questa pure le influenze in casa… così oggi ho per voi…
Quest’anno per la prima volta ho voluto fare i classici biscotti da appendere all’albero di Natale, i famosi Pan di Zenzero, ma visto che non…
I Funghi sono ottimi in qualsiasi modo vengano cucinati, ma un’idea simpatica per un antipasto è scegliere gli Champignon, farli ripieni e metterli al forno. Credo…
Natale = Panettone! Non c’è niente da fare il Natale senza Panettone non è un vero Natale! Per me ormai è diventato abbastanza difficile trovare…
Quanto sono buone le Lasagne!?!? Ma ci vuole tempo per fare la pasta fresca, e visto che per me adesso il tempo sembra non bastare…
La ricetta base, facile e sempre utile in cucina, che oggi voglio condividere con voi è la Besciamella cotta! Ebbene sì, la besciamella che soprattutto…
Oggi vi scrivo questa ricetta proprio pensata per la festa del 13 dicembre, che a Palermo viene ogni anno ricordata: “Santa Lucia” Vergine patrona di…