Ricetta della Torta all'Arancia e Cioccolato Fondente - Senza Zucchero

Torta all’Arancia e scaglie di Cioccolato – Senza Zucchero

Siamo a fine Novembre e l’atmosfera prenatalizia si inizia a sentire in città, e non solo…anche a casa mia! Il mio maschiotto vispo e allegro…

Ricetta della Frittata di Ceci non fritta - completamente Vegan

Frittata di Ceci… non Fritta Naturalmente Vegan

Sembra proprio una Frittata, è molto molto simile, la foto parla da sola, ma non lo è! Come ingrediente principale ho utilizzato i Ceci! Legume che…

Ricetta della Torta soffice con Crema Gialla Vegan e Mele - Immagine in evidenza

Dolce Torta con Crema Pasticcera e Mele (senza uovo e senza burro)

Con l’arrivo di Novembre sento proprio alle porte l’inverno. Il brutto tempo con i suoi forti venti e pioggie repentine fanno capolino. Ma per coccolarsi…

Ricetta della Crema Pasticcera Vegan - senza latte, uova e zucchero

Crema Pasticcera Vegan

CREMA PASTICCERA VEGAN (anche conosciuta come Crema Gialla) Chi non ha mai mangiato un dolce guarnito o farcito con della classica Crema Pasticcera? E sì,…

Ricetta degli Spaghetti con Crema di Lenticchie e Peperone Rosso - Foto in Evidenza del piatto

Spaghetti con crema di Lenticchie e Peperone Rosso

Le Lenticchie… un legume che fa molto bene, ricco di proteine, ferro, vitamine de gruppo B, calcio, è anche un antiossidante, quindi si dovrebbe mangiare…

Ricetta della Pasta Grano Saraceno con Spinaci e Vellutata di Zucca

Pasta di Grano Saraceno gluten free con Spinaci e Vellutata di Zucca

Pochi ingredienti, semplici e di stagione per un primo piatto senza glutine ma estremamente buono. Con l’Autunno i colori intorno sono cambiati, la Natura si…

Ricetta Biscotti Vegan con Gocce di Cioccolato

Biscotti Vegan con Gocce di Cioccolato

Il profumo strepitoso di questi biscotti, dato dalla vaniglia, inonderà tutta la vostra casa… Io li adoro e vi posso assicurare che, una volta sfornati…

Ricetta dei Muffin pesche cioccolato fondente evidenza

Muffin Pesche e Cioccolato

Siamo all’inizio dell’Autunno, e questo come ogni anno mi rende un po’ malinconica… L’Estate con il suo caldo, il suo profumo di mare, con le…

Ricetta delle Piadine Vegan con Farina di Russello o Perciasacchi

Piadine Veg

Piadine o Wrap in qualsiasi modo vengano chiamate sempre buone e sfiziose sono, perché si possono farcire con ciò che piace! Purtroppo solitamente la Piadina…

Ricetta del Tofu in AgroDolce

Tofu in Agro-Dolce

Oggi, dopo un bel mese di Agosto, tra sole, mare e famiglia, vi riapro le porte della mia cucina con un piatto “alternativo” con un…

buone-vacanze-2015

Pausa Estiva… la Cucina va in vacanza!

Grazie a tutti coloro che mi hanno seguito sino ad ora e che continuano a farlo. Grazie a coloro che mi dicono che le mie…