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Tortini di Quinoa alle Verdure
Eccoci in questo nuovo anno, 2015, che per me è solo la continuazione di questa meravigliosa avventura in questa Vita. Il trascorso 2014 è stato…
Panettoncini salati alle Verdure
Ormai il Natale è alle porte, e fuori per le strade c’è la corsa all’acquisto dell’ultimo regalo, a far la spesa per la cena della…
Pizza bianca di Miglio con il Porro
Aperitivo o Antipasto… fate voi! Io per stasera mi rifarò la “Pizza bianca di Miglio“! Ho scoperto il miglio qualche mese fa quando mio marito…
Hummus di Ceci
Questa semplicissima ricetta per me è diventata una vera”dipendenza”! Ebbene sì, questo Hummus di Ceci, una deliziosa cremina, lo mangio spalmato su fettine di pane,…
Canazzo Siciliano infornato
Per salutare l’ Estate in bellezza, ho messo in tavola una pirofila in terracotta ricca di gusto e di colori! Ormai siamo rientrati nel solito…
Pomodoro a scacchiera
Pomodoro a insalata per l’ ultimo weekend di agosto! Un’ alternativa per un contorno fresco e che sappia ancora d’ estate. Potrei chiamarlo “Pomodoro a…
Semi di Sesamo tostati e triturati
Per tutti coloro che come noi sono intolleranti al latte e latticini o che per scelta non mangiano formaggi, ecco una super alternativa: Il Sesamo!!!…
Maxi Bruschette alle Cime di Rapa
Vi capita di aver voglia di qualche cosa di sfizioso, ma non vi va di star tanto ai fornelli? A me è successo qualche sera…
Crepes alla Farina di Ceci con Cardi e Seitan
Crepe diversa dal solito ma buona… E sì stasera mi sono lasciata trasportare dai ricordi delle Crepes mangiate qualche anno fà a Parigi, quelle fatte…
